রেসিপি

চিকেন খেতে সবাই খুব ভালোবাসে। ছুটির দিন হলে তো কথাই নেই। সেদিন প্রায় অনেক মানুষ চিকেন এর নানা পদ রান্না করে খায়।এই পদের মধ্যে অন্যতম...

ছুটির দিনে খাবার পাতে চিকেন না পড়লে ছুটিটা ঠিক ছুটি বলে মনে হয় না। তাই এই সপ্তাহের আপনার ছুটির দিনটি আরও স্পেশাল করতে বানিয়ে ফেলুন...

দুধ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।এটা সবাই জানে। কিন্তু অনেক মানুষ এর দুধ হজম হয় না।তারা দুধের বিকল্প হিসেবে পনির খেতে পারেন। পনির...

মিষ্টি খেতে প্রায় সব মানুষই ভালোবাসে। বাড়িতে কোনো অতিথির আগমন হলে প্রথমে মিষ্টি জল দেওয়া এর রেওয়াজ এখনও আছে। কোন বিয়েবাড়িতে...

বাঙালি অত্যন্ত ভোজনরসিক। বিয়েবাড়ি থেকে জমাটি ভূরিভোজের শেষে মিষ্টি দ‌ই ছাড়া যেন উদরপূর্তি হয়না। শেষ পাতে মনটা একটু দ‌ই দ‌ই করে...

বর্ষা মানেই ইলিশ মাছ। এ সময়ে বাঙালিদের ঘরে ঘরে চলে ইলিশ পার্বণ। ভাপা, পাতুরি, কালো জিরে দিয়ে পাতলা ঝোল— পাত জুড়ে থাকে ইলিশের নানা...

বিকেল হলেই ভাজাভুজি খেতে মন চায়। কিন্তু দোকানের পকোড়া, চপ, শিঙাড়া খেলেই গ্যাস, অম্বলের সমস্যা শুরু হয়! তাই সবসময় দোকান থেকে না কিনে...

বাড়িতে মুরগির মাংস বা খাসির মাংস রান্না হবে, কিন্তু কেমন হয় যদি একটু অন্যভাবে রান্না করতে পারেন। গরমকালে কাঁঠাল সহজেই পাওয়া যায়,...

বর্ষাকাল চলেই এসেছে।এই বর্ষাকাল অনেক মানুষ এর প্রিয় ঋতু।কারণ এই সময় খিচুড়ি খেতে অনেক মানুষ ভালোবাসে। খিচুড়ি অনেক ধরনের হয়। আজকে...

স্বাস্থ্যসচেতন? আর তাই আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে স্যালাড মাস্ট? খুব ভালো কথা। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর খাবার থাকলে স্বাস্থ্য...

কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি। বাঙালি মাছ পেলে আর কিছু চায় না। মাছের তৈরি যে কোন পদ খেতে খুব সুস্বাদু হয়।এই মাছ দিয়ে অনেক রেসিপি...

ফল খেতে প্রায় সব মানুষই ভালোবাসে।গ্ৰীষ্মকালে আম বাচ্চা থেকে শুরু করে বুড়ো সবাই ভালোবাসে।এই ফলের রাজা আম খেতে বেশ সুস্বাদু, রসালো...

পটল আলুর তরকারি বা পটল ভাজা খেয়ে পটলে অরুচি হলে পটল, পোলাওয়ের সঙ্গে জুটি বেঁধে পাতে পড়ুক নতুন রূপে। বানিয়ে ফেলুন দোর্মা পোলাও। বাড়িতে...

শসা খুবই অতি পরিচিত একটি ফল।বাচ্চা থেকে শুরু করে বুড়ো সবাই এটি খেতে ভালোবাসে।শসা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ফল।কিন্ত জানেন কি এই শসা...

পোস্ত দিয়ে হরেক রকম মুখরোচক রান্না মা-দিদিমারা করে থাকেন। আলু পোস্ত, ঝিঙে পোস্ত, পটল পোস্ত- বাচ্চারা সব্জি খেতে না চাইলে, স্রেফ পোস্তর...

তিল শরীরের জন্য খুবই উপকারী। স্বাসচেতনদের কাছে এই ছোট বীজ সুপারফুড হিসেবে বিবেচিত। এতে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি...