স্ট্রবেরী কুকিজ কিভাবে বানাবেন জেনে নিন

স্ট্রবেরী কুকিজ কিভাবে বানাবেন জেনে নিন

কুকিজ খেতে অনেক মানুষ ভালোবাসে। বিশেষ করে বাচ্চা দের প্রিয় খাবার কুকিজ।কুকিজ খেতে খুব সুস্বাদু হয়। তবে বাচ্চারা সাধারণত বাজার থেকে কুকিজ কিনে খায়। তবে এখন আর কিনে খেতে হবে না। এবার বাড়িতে বসেই সহজেই বানিয়ে ফেলুন স্ট্রবেরী কুকিজ। তাহলে জেনে নেওয়া যাক এই Recipe রেসিপিটি সম্পর্কে।

স্ট্রবেরী কুকিজ  তৈরীর উপকরণ-

১.১টি ডিম,

২.২ টেবিল চামচ লেবুর রস,

৩.১/৪ কাপ সাদা তেল,

৪.১/২ চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস,

৫.১৩৫ গ্রাম কাটা স্ট্রবেরি,

৬.১০৫ গ্রাম দানাদার চিনি,

৭.১ চা চামচ বেকিং পাউডার,

৮.২১৫গ্রাম ময়দা।

স্ট্রবেরী কুকিজ  তৈরীর পদ্ধতি-

প্রথমে ওভেনটি ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করতে হবে।এখন, একটি পাত্রে ডিম, তেল, চিনি এবং ভ্যানিলার নির্যাস দিতে হবে। সব কিছু ভালো করে মেশাতে হবে।মিশ্রণে বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করতে হবে এবং ভালভাবে মেশাতে হবে। হয়ে গেলে, কাটা স্ট্রবেরি যোগ করতে হবে এবং কুকি ময়দা প্রস্তুত করতে আবার মেশাতে হবে।ময়দা থেকে ছোট অংশ চিমটি করতে হবে এবং গোলাকার বল তৈরি করা শুরু করতে হবে। এবার কুকি শীটে রাখতে হবে এবং উপরে কিছুটা চিনি ছিটিয়ে দিতে হবে।এখন, প্রায় ১৫ মিনিটের জন্য কুকিজ বেক করতে হবে।আপনার স্ট্রবেরি কুকিজ এখন পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।